日替わりスイーツ 

 

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★日替わりケーキの例★

 

1日1~2種類程度ご用意しています

 

◆チャイ豆腐タルト

◆紅茶のケーキ自家製あんずソース

◆キャロブと干しいちじくのケーキ

◆ココアとココナッツの米粉ケーキ

(小麦不使用)

◆甘夏ピールとココナッツ糖のケーキ

◆豆乳チャイジンジャーケーキ

★日替わり定食例★

3品と付け合せ、汁物、発芽玄米がつきます 

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◆大豆ナゲットのにんじんケチャップソース

◆そうめんかぼちゃと赤たまねぎの酢の物

◆茎わかめとセロリの梅あえ

◆空芯菜ときくらげの中華スープ

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◆大豆肉のタコライス

◆春雨とアマランサス菜のシークァーサー和え

◆牛蒡と菊芋の麴味噌煮

◆長ネギの豆乳ポタージュ

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◆金時豆と野菜のボールフライ

◆セロリと若布の梅和え

◆にんじんの豆乳マヨサラダ

◆かぶのみぞれ汁

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◆大豆肉のチンジャオロース

◆ブロッコリーの麻の実和え

◆芋がらと油揚げの煮物

◆春菊の発芽玄米麴スープ

 

 

 

 

自然食コミュニティレストラン   YOUR BIG FAMILY より お知らせ

10周年目前ではありますが、東久留米のこの場所で運営を続けることが非常に難しく、残念ながら2018年末もしくは2019年早々を目処に閉店することになりました。ご利用いただいた多数の皆様、ありがとうございました。                                                こんなにも命よりもお金が大事だと錯覚してしまう、思いやりのない不自由なシステム社会で、超高齢社会で、これから先、こどもたちが安心して笑顔で生きられるように、微力ながら社会を改革する「場」を再開できればと思っていますが、現実的に資金も必要ですのでいつどこでどんな形でできるかも未定です。                                                                                       トイレもドアもなく、ゼロから工事をして作った現店舗にあとしばらく足を運んでいただけましたら幸いです。(住居付き現店舗を引き継いで使ってくださる方も探しています。)                        ★12月は水金のランチ&ディナー、不定期で日曜営業予定です。その他の日時もグループ等でのご予約、お弁当を承っています★木曜の彩SAIは急ですが11月で終了となりました。★2階親子スペース、単発レンタルカフェ利用者、閉店前の持ち込み企画も歓迎募集中です。最新情報はFacebookページをご覧ください。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

唯一無二の動物不使用とんこつ味ラーメン、オーガニック創作料理(ヴィーガン)、発芽玄米、マクロビスイーツ、体にやさしいお酒などを提供し、心と体が元気になる情報とつながりの場を提供中です。おひとり様、赤ちゃん連れ、障がいがある方、海外からの方も歓迎です。東京都社会適応訓練事業にも対応しています。最新情報と詳細は下記案内文とFACEBOOKページをご覧ください♪

 店主よりご挨拶。ご覧いただきありがとうございます。
YOUR BIG FAMILY(ゆあびっぐふぁみりー)
は、自然食コミュニティレストランとして、落合川と黒目川が流れる、湧水や鳥と緑がいっぱいの東京・東久留米市で2009年3月から営業しています(池袋から約20分)

 

”食を変えれば人生も世界もHaPpYに”を柱に、あらゆる病、家庭、仕事で悩む人々や、「お金」が関わる様々な不幸な出来事が減り、日々頑張っている方が「楽」に人間らしく生きられる世の中になることを願って、食のあり方を見直し、美味しい楽しい玄米菜食の提案をしています。

 食事の提供だけでなく、健康、人、生活、働き方、環境、楽しいイベントなどの情報発信とつながりの場を目指して非営利で運営し、近隣地域のみなさまに支えていただいています。 
 

 障がいがある方の介護の仕事もしており、週4日のみ通常営業となっていますが、その他にライブイベント、ワークショップ、個展等も開催しています。スタッフ募集などとあわせてFACEBOOKページで随時お知らせしています。
 店内には車椅子で使用可能なトイレ、2階には小さなお子様連れでくつろいでいただけるスペースと子育て本や絵本、160冊以上の書籍、自然食品や無肥料自然栽培野菜、米粉の特製スイーツの販売コーナーもあります。

 
老若男女問わず、  おひとり様でもお子様連れでも、お気軽にお越しください。持ち込み企画なども大歓迎です。 皆様とのご縁を楽しみにお待ちしています。 

とんこつ味べジラーメン
とんこつ味べジラーメン