日替わりスイーツ 

 

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★日替わりケーキの例★

 

1日3種類程度ご用意しています

 

◆ココナッツ豆腐ムース

◆自然栽培ラズベリーと豆腐のケーキ

◆豆乳クレーム・ブリュレ

◆キャロブと干しいちじくのケーキ

◆レインボーレッドキウイの豆腐ケーキ

◆ココアとココナッツの米粉ケーキ

(小麦不使用)

◆甘夏ピールとココナッツ糖のケーキ

◆豆乳チャイジンジャーケーキ

★日替わり定食例★

3品と付け合せ、汁物、発芽玄米がつきます 

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◆大豆ナゲットのにんじんケチャップソース

◆そうめんかぼちゃと赤たまねぎの酢の物

◆茎わかめとセロリの梅あえ

◆空芯菜ときくらげの中華スープ

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◆大豆肉のタコライス

◆春雨とアマランサス菜のシークァーサー和え

◆牛蒡と菊芋の麴味噌煮

◆長ネギの豆乳ポタージュ

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◆金時豆と野菜のボールフライ

◆セロリと若布の梅和え

◆にんじんの豆乳マヨサラダ

◆かぶのみぞれ汁

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◆大豆肉のチンジャオロース

◆ブロッコリーの麻の実和え

◆芋がらと油揚げの煮物

◆春菊の発芽玄米麴スープ

 

 

 

 

レンタルスペース&カフェ

レンタルスペース&レンタルカフェのご案内です。

 

 

 <1階レンタルカフェ>

YOUR BIG FAMILYの休業日や夜、ご自分でお店をやってみませんか?


月曜日に1年の期間限定で営業していた「いさや食堂」が大好評で惜しまれながら終了となりました。

 

月、日、木曜、その他の夜などの空いている日の1階のお店をコミュニティカフェや居酒家やバーとして活用したい方、一日シェフとして運営をお任せできる方など、大募集しています! 4000円~ 使用形態、内容、時間等により応相談となります。(まずはお尋ねください)

特にYOUR BIG FAMILYの運営コンセプトに賛同していただける方大歓迎です。

 

< 2階貸しスペース>

2階の広いコミュニティスペース(約13畳)利用者も大募集します。

10:00~11:30,13:00~14:30、14:30~16:00 要予約。その他の時間は応相談。

 

参加費が1000円未満のサークル等の集まりは基本1時間半で700円。サークル、ミーティング、ワークショップ等でご利用ください。


参加費が1000円以上の営利を伴う講座等は基本的に1時間1000円~。

使用時間によって割引あります。(強い香り、振動など内容によっては、お貸しできない場合があります)


※ご利用状況等によって、今後、時間と料金は変更になる場合があります。


 ライブ、上映会などイベント企画持込企画も募集しています。

  

メールまたはお電話でまずはお気軽にお問い合わせください♪